●212 キッチンストア
[札幌ステラプレイス/センター4F]
◎店長の小原さん
『リーデル』は265年以上の歴史を誇る、オーストリア発のワイングラスブランド。出会いは社内のお試し会でした。ワインをプラスチックカップに入れたものと飲み比べたのですが、ぶどうの甘い香り立ちにビックリ!タンニンのえぐみが気にならないのも即買いポイントでしたね。普段はビール派ですが、お手頃価格のワインもうんとおいしくなるので家で嗜むようになりました。
秘密はぶどうの品種に合わせたグラスの形にあります。舌の部位による味覚の違いを利用して、リムと呼ばれる飲み口の角度を型によって変えているんです。また、扱いやすい脚のないタイプは珍しく、友人にプレゼントした際にも喜ばれました。ワイン愛飲家にぜひ使っていただきたい逸品!飲む機会が増えるこれからのシーズンに“初期投資”してみてはいかがでしょう?
ペアグラス [左]カベルネメルロ ¥5,500(税込)
[右]オー・フォー・ユーペア ¥5,500(税込)
〈ともにRIEDEL〉